乐根鱼蛋白肥是一种常用的有机肥料，对于果树的施用量和频率，在以下几个方面给出建议。

一、果树施肥的原则

在给果树施肥时，应考虑以下几个原则：

1. 适量适时：施用肥料要控制适量，不可过度施肥。

2. 分批循序：将施肥分批进行，合理安排施肥时机，以满足果树生长的需求。

3. 针对特点：不同果树对肥料的需求不同，应根据果树的特点进行施肥。

二、乐根鱼蛋白肥的特点

乐根鱼蛋白肥是一种有机鱼蛋白肥料，具有以下特点：

1. 富含氮、磷、钾：乐根鱼蛋白肥中含有丰富的氮、磷、钾等营养元素，可为果树提供有机氮、磷、钾，促进果树的生长和发育。

2. 富含微量元素：乐根鱼蛋白肥中富含多种微量元素，能满足果树生长过程中对微量元素的需求。

3. 含有丰富的蛋白质：乐根鱼蛋白肥中含有丰富的蛋白质，可提供额外的营养，促进果实的发育和品质的提高。

4. 具有抗逆性：乐根鱼蛋白肥中含有丰富的氨基酸和生物活性物质，能提高果树的抗逆性，增强果树的抗病虫害能力。

三、施用量建议

果树的施肥量应根据果树品种、生长状况和土壤肥力等情况来确定。一般来说，对于成年果树每次施肥的用量应控制在2-3公斤/亩左右。具体的施用量建议如下：

1. 幼果期：果树在幼果期对养分的需求较低，建议每次施肥用量控制在1-2公斤/亩，适量施用乐根鱼蛋白肥，可满足果树的生长和发育需求。

2. 成熟果期：果树在成熟果期对养分的需求较高，建议每次施肥用量控制在2-3公斤/亩左右，适量施用乐根鱼蛋白肥，可促进果实的发育和品质的提高。

四、施肥频率建议

果树的施肥频率应根据果树的生长发育阶段和养分需求来确定。一般来说，可按以下频率进行施肥：

1. 春季追肥：果树在春季萌芽期对养分的需求较高，可在开花前后施用一次乐根鱼蛋白肥，用量为每次2-3公斤/亩。

2. 夏季追肥：果树在夏季生长期对养分的需求较高，可在果实膨大期和果实颜色转变期各施用一次乐根鱼蛋白肥，用量为每次2-3公斤/亩。

3. 秋季追肥：果树在秋季成熟期对养分的需求较高，可在果实快速发育期施用一次乐根鱼蛋白肥，用量为每次2-3公斤/亩。

根据果树的生长状况和需求，也可以根据实际情况适当调整施肥频率和用量。

综上所述，对于果树的施肥量和频率，建议在适量适时的原则下，根据果树的生长阶段和需求进行施肥。乐根鱼蛋白肥作为一种有机肥料，能提供丰富的营养物质，促进果树的生长和发育。但具体的施肥量和频率还需根据果树品种、土壤肥力等实际情况来确定。